Thành phố Hạ Môn là nơi thuộc Top 100 điểm tham quan đẹp nhất của Trung Quốc. Tại đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những cảnh quan xanh mướt cùng hàng loạt kiến trúc độc đáo. Ngoài ra, còn được tìm hiểu nét văn hóa đặc sắc cùng nền ẩm thực rất thơm ngon.
Đôi nét về thành phố Hạ Môn
Thành phố ven biển Hạ Môn tọa lạc ở khu vực Đông Nam của tỉnh Phúc Kiến. Hạ Môn thu hút khách nhờ những công trình kiến trúc cổ xưa nằm dọc các dòng sông và thời tiết ấm áp quanh năm. Đặc biệt nhất là bản sắc văn hóa truyền thống độc đáo cùng cảnh sắc thiên nhiên đẹp say lòng người.
Mặc dù là đặc khu kinh tế như thành phố Hạ Môn lại có nhịp sống khá chậm rãi. Nơi này không quá sôi động, náo nhiệt hay vội vã như Quảng Châu hay Thượng Hải. Hạ Môn được ví như một viên ngọc thuộc về biển cả, là điểm lý tưởng để các du khách nghỉ dưỡng trong sự yên tĩnh và thanh bình.
Những điểm đến không nên bỏ qua khi đến thành phố Hạ Môn học tập và sinh sống
Chùa Nam Phổ Đà
Chùa Phật giáo Nam Phổ Đà có diện tích rộng khoảng 30.000m2. Chùa có tổng cộng 4 tòa nhà chính là Pavilion, Dabei Hall, Devaraja Hall và Mahavira Hall. Nơi đây trưng bày khá nhiều tượng Phật xuất phát từ Miến Điện. Ngoài ra còn có các tác phẩm điêu khắc làm từ ngà voi rất tinh xảo và nhiều tạo vật khác liên quan đến Phật giáo. Khi đến viếng thăm, các bạn có thể đi dạo, thắp hương và được nghe kể về quá trình xây dựng chùa.
Làng nghiên cứu Jimei
Jimei là 1 trong 4 điểm du lịch nổi tiếng nhất của thành phố Hạ Môn. Ngôi làng nghiên cứu này được thành lập vào năm 1913 bởi Tan Kah Kee. Sở hữu diện tích khoảng hơn 10ha, ngôi làng có nhiều cấp trường khác nhau. Ngoài các trường từ tiểu học đến đại học còn có cả trường dạy nghề. Đồng thời, đây là ngôi làng nghiên cứu duy nhất tại Trung Quốc tính đến hiện tại.
Làng nghiên cứu Jimei có những tòa nhà nghiên cứu theo lối kết hợp văn hóa Đông – Tây. Ngôi làng nổi tiếng bởi hướng nhìn ra bờ biển vô cùng xinh đẹp và thơ mộng. Nơi đây đã xuất sắc được chọn là di tích văn hóa cần được bảo vệ của quốc gia.
Bãi biển Hải Vân Đài
Hải Vân Đài là bãi biển đẹp nhất nhì thành phố Hạ Môn. Nơi đây đặc biệt thu hút đông đảo những bạn trẻ đam mê lướt ván diều. Các bạn sẽ dễ dàng tìm thấy nhiều câu lạc bộ, khu huấn luyện và cửa hàng bán trang thiết bị của bộ môn này.
Một số món ăn các bạn nên thử 1 lần tại thành phố Hạ Môn
Mì sa tế (沙茶面) – Món ăn nổi tiếng nhất thành phố Hạ Môn
Nhắc đến ẩm thực Hạ Môn thì không thể bỏ qua mì sa tế. Đây chính là món ăn nổi tiếng bậc nhất Hạ Môn. Nước dùng của mì mang đậm hương vị sa tế từ các nước Đông Nam Á. Bởi lẽ nước dùng luôn được chế biến vô cùng đa dạng do sử dụng đến 30 hương liệu khác nhau. Ví dụ như: đậu phộng, đinh hương, nghệ, dừa,…
Các bạn có thể chọn gan lợn, thịt băm, hàu hoặc mề vịt để ăn cùng. Mì sa tế chính là sự hòa quyện tuyệt hảo giữa vị chua ngọt của nước dùng và độ tươi từ nguyên liệu.
Hàu chiên (海蛎煎)
Nói đến món hàu chiên, nhiều bạn sẽ lầm tưởng là món trứng hàu (蚵仔煎), một món ăn vặt rất nổi tiếng tại Đài Loan. Tuy về cơ bản hai món này như nhau nhưng vẫn sẽ có sự khác biệt nhất định khi chế biến. Bột chiên hàu ở Hạ Môn thường được làm từ khoai lang. Thay vì cho nhiều rau xanh như Đài Loan, hàu chiên Hạ Môn lại dùng củ cải thái nhỏ, mầm tỏi và hành lá. Bên trên sẽ được phủ rau mùi và dùng kèm với sốt tương ớt tỏi băm. Nghe qua thì sẽ rất cay nhưng hương vị thực tế lại rất ngọt.
Chè lạc (花生汤)
Chè lạc là một món ăn nhẹ khá phổ biến tại Hạ Môn. Món ăn này thường tan ngay trong miệng khi chúng ta thưởng thức. Khi gọi món, các bạn có thể yêu cầu chủ quán cho ít hoặc nhiều trứng đi kèm.
Quán chè lạc nổi tiếng bậc nhất Hạ Môn là Chè lạc Huang Zehe (黄则和花生汤). Ngoài món ăn độc đáo này ra, quán còn phục vụ các loại bánh ngọt rất ngon.
Vậy là chúng ta đã tìm hiểu xong những địa điểm tham quan cũng như món ăn nổi tiếng tại thành phố Hạ Môn. Để biết thêm thông tin về du học Trung Quốc, các bạn hãy truy cập tại đây nhé! Hicampus.vn hy vọng sẽ được đồng hành cùng các bạn trên chặng đường du học đầy thật hấp dẫn trong tương lai!