An toàn thực phẩm là vấn đề luôn được xã hội quan tâm. Chất lượng sản phẩm trên thị trường luôn được chú trọng đặt lên hàng đầu. Nhân sự có chuyên môn và kỹ năng cho ngành kỹ thuật thực rất được coi trọng. Du học Trung Quốc ngành kỹ thuật thực phẩm tại các trường đại học lớn thu hút rất nhiều bạn trẻ sinh viên Việt Nam. Săn tìm học bổng CIS ngành kỹ thuật thực phẩm sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí. Cùng du học HiCampus tìm hiểu về học bổng CIS ngành kỹ thuật thực phẩm này nhé!
Thông tin về ngành kỹ thuật thực phẩm
Ngành kỹ thuật thực phẩm là gì?
Chuyên ngành kỹ thuật thực phẩm dựa trên khoa học kỹ thuật và khoa học thực phẩm, nghiên cứu dinh dưỡng và sức khỏe của thực phẩm, thiết kế quy trình và sản xuất xã hội, chế biến và bảo quản thực phẩm , an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với sự gia tăng của cuộc khủng hoảng lương thực do sự gia tăng dân số của thế giới, cũng như sự ra đời của thời đại công nghiệp hóa quy mô lớn trong lĩnh vực thực phẩm, sự quan tâm của mọi người đến dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm ngày càng cao. Chuyên ngành kỹ thuật thực phẩm sẽ đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng và sức khỏe, kiểm tra an toàn, giám sát và quản lý trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành sẽ có các kỹ năng như:
- Có nền tảng vững chắc về khoa học tự nhiên và ngoại ngữ, có phương pháp tư duy khoa học và đào tạo kỹ thuật cơ bản.
- Nắm vững một cách có hệ thống kiến thức và kỹ năng cơ bản về khoa học và kỹ thuật thực phẩm.
- Có trình độ kỹ thuật rộng, thành thạo về dinh dưỡng thực phẩm, công nghệ chế biến và thiết bị sản xuất.
- Có tri thức, tham gia nghiên cứu, thiết kế, sản xuất, quản lý và phát triển sản phẩm mới.
Ngành kỹ thuật thực phẩm tại Trung Quốc học gì?
Một số môn học chính như:
- Công nghệ thực phẩm,
- Phân tích thực phẩm,
- Khoa học Vật liệu thực phẩm,
- Nguyên tắc kỹ thuật thực phẩm,
- Máy móc và Thiết bị thực phẩm,
- Dinh dưỡng thực phẩm,
- Bảo quản thực phẩm,
- Bao bì thực phẩm,
- Hóa vô cơ,
- Hóa học hữu cơ,
- Hóa học phân tích,
- Hóa lý,
- Hóa sinh,
- Hóa học thực phẩm,
- Vi sinh,
- Đánh giá cảm quan thực phẩm,
- Phụ gia thực phẩm,
- Lên men thực phẩm,
- Quản lý và Kiểm soát chất lượng thực phẩm,
- Công nghệ chế biến thực phẩm mới…
Triển vọng nghề nghiệp
Sau khi tốt nghiệp sinh viên có thể làm các công việc như:
- Thiết kế kỹ thuật thực phẩm, phát triển sản phẩm mới (thực phẩm xanh, hữu cơ, thực phẩm chức năng).
- Nghiên cứu dinh dưỡng thực phẩm, kiểm tra chất lượng thực phẩm.
- Quản lý kỹ thuật, giám sát kỹ thuật, quản lý máy móc thiết bị thực phẩm trong các công ty thực phẩm.
- Thiết kế bao bì thực phẩm, quản lý lưu trữ thực phẩm, quản lý vận chuyển thực phẩm.
- Giảng dạy và nghiên cứu khoa học trong các cơ quan nhà nước có liên quan, các trường cao đẳng và đại học, khoa học viện nghiên cứu, v.v.
Học bổng CIS ngành kỹ thuật thực phẩm
Hiện nay ngành kỹ thuật thực phẩm có học bổng CIS loại B. Học bổng CIS loại B là học bổng CIS do Hanban và các trường liên kết, trường sẽ tự chủ tuyển sinh. Chương trình đào tạo sẽ kết hợp đào tạo Hán ngữ và chuyên ngành. Sau khi tốt nghiệp các bạn sẽ có bằng cử nhân Đại học với chuyên ngành Hán ngữ và 1 chuyên ngành mà bạn đã chọn. Trong các chuyên ngành của học bổng CIS loại B có chuyên ngành kỹ thuật thực phẩm.
Giá trị học bổng
Học bổng bao gồm:
- Miễn học phí
- Miễn phí ký túc xá
- Miễn phí bảo hiểm
- Trợ cấp 2500 tệ/tháng
Trường cấp học bổng cis ngành kỹ thuật thực phẩm
Năm 2022, trường Đại học Bách Khoa Trường Sa cung cấp học bổng CIS loại B ngành kỹ thuật thực phẩm.
Khoa thực phẩm và Kỹ thuật Sinh học của trường được thành lập vào tháng 9 năm 2021. Tiền thân là Khoa Sinh học và Kỹ thuật thực phẩm của Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Trường Sa (tháng 3 năm 2003 đến tháng 4 năm 2008) và Khoa Hóa học và Kỹ thuật thực phẩm (tháng 4 năm 2008-tháng 9 2021) tháng)
Trường có chương trình đào tạo tiến sĩ ngành cấp độ 1 là Khoa học và kỹ thuật thực phẩm (2021). Chương trình thạc sĩ ngành cấp độ 1 là Khoa học và kỹ thuật thực phẩm (2010) . Chương trình đào tạo thạc sĩ chuyên nghiệp về Sinh học và y học. Ngành kỹ thuật và khoa học thực phẩm là ngành học trọng điểm của tỉnh Hồ Nam.
Có hai chuyên ngành đại học là Khoa học và Kỹ thuật thực phẩm và Kỹ thuật sinh học. Chuyên ngành “Khoa học và Kỹ thuật thực phẩm” là điểm xây dựng chuyên nghiệp bậc đại học hạng nhất quốc gia (năm 2020) và đã đạt chứng chỉ chuyên môn về giáo dục kỹ thuật của Bộ Giáo dục (2019 ).
Trên đây là một số thông tin cơ bản về học bổng CIS ngành kỹ thuật thực phẩm. Để được tư vấn cụ thể và các điều kiện nộp hồ sơ, bạn liên hệ du học HiCampus nhé! Thông tin nhanh chóng, minh bạch và chính xác nhất!
Hotline: 0946606693 -0868968032
Add: 90 Nguyễn Tuân – Hà Nội
Group: https://www.facebook.com/groups/thongtinhocbongtrungquoc.hicampus